Назвался Поттером - спасай мир!
увидел рецепт по телевизору. Не знаю почему, но это назвали закрытым пирогом, хотя может перевели коряво...

На сковороде обжаривается бекон, с ложкой растительного масла, потом туда добавляются грибы (шампиньоны), дотом добавляется курица (кусочки филе бедер, обваляные в муке и розмарине) потом вся эта смесь кладется в горшочки, накрывается сверху слоеным тестом и ставится в духовку...
20 минут и готово... Я бы еще добавил немного сливок и лука.)
Чем-то похоже на курник, но в горшке. правда в курнике еще есть рис и яйцо.) Надо будет попробовать сделать такое блюдо.))

@темы: Адская кухня, Житие мое